A Loja

Bijou Restaurante está localizado no Bairro Novo desde 1912 e oferece uma ementa variada num ambiente simples e familiar. Uma grande curiosidade do espaço é que foi aqui que foi criada a especialidade "Brisas da Figueira", doce regional, que ainda hoje comercializam.
Hoje, podemos usufruir de uma cozinha tradicional gerida por toda a família, num espaço modernizado mas ainda com testemunhos dos tempos passados, como uma máquina de café de saco centenária e fotografias da antiga Figueira da Foz.

História da Loja

Em 1912 António Dias Pestana, um empresário de origem espanhola que estava estabelecido em Lisboa e que já tinha pastelarias, abriu uma cervejaria – pastelaria, no Bairro Novo, na Rua Cândido dos Reis.
Em 1918, José d´Oliveira Santos, pasteleiro que esteve dois anos em Paris a aperfeiçoar a arte de pastelaria, tornou-se no novo proprietário da Bijou.
Durante o período do Estado Novo, o Sr. Santos teve de alterar o nome do estabelecimento para Pastelaria Santos, uma vez que os estrangeirismos não eram permitidos, mas para que as pessoas reconhecessem o espaço o proprietário fazia alusão ao nome original, colocando sempre na publicidade ao espaço – Pastelaria Santos – Antiga Bijou.
Em 1941, Carlos Santos Ferrão, seu genro, fica com o espaço e é em 1945 que são registadas as Brisas da Figueira que até então já existiam, tendo sido a receita criada na Bijou.
A Bijou manteve-se na mesma família até 1973, sendo o novo proprietário José Fernandes Tomás quem recuperou o nome inicial do espaço – Bijou.
A Bijou não era apenas uma pastelaria, funcionava também como casa de pasto onde serviam refeições tradicionais portuguesas e vendiam as típicas Brisas da Figueira da Foz. Era na Bijou que as mulheres de classe alta se reuniam para “reuniões de bom-tom”, era também aqui que locais e veraneantes portugueses e espanhóis vinham comer, mas também recebeu ilustres como o General Kaúlza de Arriaga, Freitas do Amaral e juízes conselheiros.

Produtos e Serviços

Restaurante e bebidas – cozinha tradicional portuguesa.

Horário

Informação Adicional:

Encerram à segunda -feira.

Contactos

Freguesia: Buarcos e São Julião
Morada: Rua Cândido dos Reis 101 R/C, 3080-166 Figueira da Foz
Cód. Postal: 3080-166 Figueira da Foz
233434447
bijoufigfoz@gmail.com
https://bijourestaurante.eatbu.com/?lang=en#times
https://www.instagram.com/bijou.restaurante/?hl=pt
https://www.facebook.com/bijou.restaurante/

Dados Gerais

Atividade Principal: Restauração e hotelaria
Ano de Abertura: 1912
CAE Principal: 56101 – Restaurantes tipo tradicional